Hàn Quốc không chỉ là môi trường học tập lý tưởng để phát triển năng lực của bản thân mà còn được coi là thiên đường ẩm thực dành cho những tín đồ ăn uống. Đặc biệt, những món ăn đường phố Hàn Quốc đã trở thành một phần trong văn hóa của người dân nơi đây.

Ẩm thực đường phố Hàn Quốc ngày càng thu hút du khách cũng như du học sinh tại xứ sở này. Ngay sau đây, hãy cùng KAHA điểm qua các món ăn đường phố Hàn Quốc ngon không thể cưỡng lại bạn nhé!

Bánh gạo cay Tteokbokk

Nhắc đến thức ăn đường phố không thể không nhắc đến bánh gạo cay Tteokbokki – một trong những món ăn của Hàn Quốc nổi tiếng. Tteokbokk có vị cay nồng của ớt, dai mềm của bánh gạo tròn dài, ngọt ngọt cay cay của nước sốt và các loại topping ăn kèm.

Topping ăn kèm vô cùng đa dạng và phong phú, các bạn có thể thoải mái lựa chọn theo gu ẩm thực của mình như: phô mai mozzarella, trứng luộc, chả cá, thịt bò,…

Bánh gạo cay Tteokbokk nói riêng và các loại bánh gạo Hàn Quốc nói chung được xem như là món ăn hội tụ nhiều nét tinh hoa trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc nên nếu không ăn thử làm tiếc lắm đó nha!

Kimbap

Kimchi cùng với kimbap là những món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc. Chỉ cần nhắc đến tên các món ăn Hàn Quốc nổi bật, không ai là không nghĩ ngay đến 2 món ăn này.

Món kimbap quen thuộc và phổ biến nhất là được làm từ cơm, trứng chiên, cá ngừ, cà rốt, củ cải muối và rong biển khô quấn bên ngoài. Kimbap được chấm cùng nước sốt hoặc nước tương.

Trước khi là các món ăn vặt đường phố, kimbap còn là món ăn truyền thống của người dân xứ kim chi. Họ thường làm nó để mang theo trong các chuyến picnic, các lễ hội ngoài trời.

Kimbap được bày bán rất nhiều tại các quầy hàng rong, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó để thưởng thức.

Mực chiên Ojingeo Twigim

Mực chiên Ojingeo Twigim là một trong các món ăn vặt Hàn Quốc không thể bỏ lỡ. Nguyên liệu chính của món mực chiên là mực khô. Người đầu bếp sẽ tẩm bột chiên cho những con mực này rồi chiên chúng trong chảo dầu ngập mỡ. Mực chiên giòn, vàng ruộm ăn kèm tương ớt trong tiết trời se se lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn?

Khoai tây chiên bọc hot dog (Korean Kogo)

Khoai tây chiên thái nhỏ và hot dog kết hợp với nhau tạo nên món ăn đường phố Hàn Quốc ngon khó cưỡng. Nếu đến Seoul mà không biết ăn gì ở Seoul thì đừng quên thử Korean Kogo để cảm nhận được vị giòn của khoai tây, vị ngậy của hot dog.

Kẹo bông Somsatang

Những chiếc kẹo bông Somsatang rực rỡ sắc màu với hình dạng xinh đẹp là một trong những món ăn vặt Hàn Quốc phổ biến. Không chỉ là đồ ăn, Somsatang còn là một “đạo cụ chụp ảnh” giúp bạn cho ra đời những bức hình siêu nghệ và đáng yêu.

Các xe lưu động bán kẹo bông Somsatang tập trung nhiều ở 2 bên vỉa hè, gần các công viên,… nên bạn có thể dễ dàng tìm mua đồ ăn vặt Hàn Quốc.

Bánh rán Hotteok

Trong các món ăn nhanh Hàn Quốc, bánh rán Hotteok là một món ăn không thể không thử. Vỏ ngoài của Hotteok có màu vàng ruộm, giòn tan. Lớp nhân bên trong dẻo, ngọt thơm. Cắn một miếng bánh rán, vị giòn hòa lẫn với vị ngọt, lan tỏa nơi đầu lưỡi, ngon mê ly.

Chỉ khi có khách đến hỏi mua thì người bán bánh mới bắt đầu rán nên bạn yên tâm là lúc nào cũng được thưởng thức những chiếc bánh mới, nóng giòn.

Kẹo đường Bbopkki

Là một tín đồ của kẹo bánh ngọt Hàn Quốc, kẹo đường Bbopkki đích thị dành cho bạn. Bbopkki được làm từ đường và nướng lên. Ở giữa được trang trí bằng các hình trái tim, ngôi sao, bông hoa,… vô cùng đáng yêu.

Các chủ quầy kẹo đường Bbopkki thường đưa ra một chương trình khuyến mãi dành tặng thêm một chiếc kẹo cho những ai ăn hết phần ngoài mà không làm vỡ hình ở giữa. Nếu bạn muốn nhận thêm một chiếc kẹo miễn phí thì đừng quên tham gia thử thách này nhé!

Chả cá Odeng

Có thể, chả cá Odeng không nằm trong top những món ăn ngon nhất Hàn Quốc nhưng nó không thể thiếu trong bảng xếp hạng những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Nếu bạn là fan của phim Hàn, chắc chắn cũng không ít lần thấy cảnh tượng các diễn viên ăn chả cá.

Chả cá xiên Hàn Quốc Odeng được giữ nóng bằng cách bỏ vào trong các bát nước dùng hải sản. Khi thưởng thức Odeng, bạn nhớ rưới một chút sốt cay lên để đảm bảo vị chuẩn nhất nhé!

Kem ống Hàn Quốc

Kem ống Hàn Quốc có kiểu dáng vô cùng độc lạ. Nếu như ở Việt Nam, chúng ta hay ăn kem ốc quế thì ở Hàn Quốc họ sẽ ăn kem ống. Lớp kem mát mịn được nặn vào các ống bánh vừa giòn vừa dài (đến 32cm). Bạn có thể lựa chọn nhiều vị kem khác nhau như socola, vani, dâu, trà xanh,…

Dồi sụn Sundae

Sẽ thật thiếu xót nếu nhắc đến món ăn Hàn Quốc nổi tiếng mà không nhắc đến dồi sụn Sundae. Nguyên liệu để làm dồi bao gồm tiết lợn, lúa mạch, sợi mì khoai và một số gia vị truyền thống đặc biệt của Hàn Quốc.

Không chỉ được bán trên các xe đẩy đồ ăn vặt đường phố mà rất nhiều các nhà hàng lớn nhỏ ở Hàn Quốc cũng phục vụ món ăn này. Thế mới biết sức hút của dồi sụn Sundae là không hề nhỏ đâu nhé!

Waffle kẹp kem

Tại các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm, người ta thường bán Waffle kẹp kem. Sự kết hợp giữa những viên kem mát lạnh và lớp bánh waffle thơm mềm sẽ mang đến cho bạn hương vị ngọt ngào ngất ngây khó quên.

Khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja

Cái tên khoai tây lốc xoáy Hweori Gamja được đặt dựa vào hình dạng của món ăn này. Từng lát khoai tây mỏng nối liền với nhau không tách rời được xiên thành một chuỗi dài và được rán lên giòn giụm trông không khác gì hình lốc xoáy. Tín đồ khoai tây chiên chắc hẳn không thể bỏ lỡ đồ ăn nhanh Hàn Quốc này đâu nhỉ?

Bánh trứng Gyeran-bbang

Bánh trứng Gyeran-bbang hay còn được gọi là bánh mì trứng. Người Hàn Quốc thường mua loại bánh này để ăn sáng, vừa ngon lại vừa đảm bảo chất dinh dưỡng.

Trước kia, nguyên liệu để làm Gyeran-bbang chỉ có mỗi trứng gà. Ngày nay, các vị đầu bếp đã sáng tạo thêm nhiều nguyên liệu khác như phô mai, thịt nguội,.. để tăng hương vị đa dạng, độc đáo cho món bánh trứng.  

Bánh cá Boong-uh-ppang

Bánh cá Boong-uh-ppang là một trong những món ngon Hàn Quốc không thể không thử. Đúng như tên gọi bánh cá, Boong-uh-ppang có hình dạng bên ngoài là những chú cá dễ thương với lớp vỏ mềm mịn như nhung, lớp nhân đậu đỏ thơm ngọt.

Nó được bày bán ở rất nhiều quầy đồ ăn đường phố nên chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy để thưởng thức hương vị thơm ngon không thể chối từ này.

Bánh bao mềm Hoppang

Tìm ăn đồ Hàn Quốc ngon, bạn có thể thử món bánh bao mềm Hoppang truyền thống. Nhìn bên ngoài, món bánh bao này không có gì quá khác biệt so với bánh bao của Việt Nam.

Tuy nhiên, bí mật ẩn bên trong chính là lớp nhân đậu đỏ. Hiện nay, bánh bao mềm Hoppang cũng có nhiều biến tấu với các vị nhân khác như phô mai, rau, khoai lang, bí ngô…

Tôm tẩm bột chiên giòn

Nếu bạn là một người yêu thích các món hải sản, muốn thưởng thức các món ăn ngon Hàn Quốc thì đừng quên thử tôm tẩm bột chiên giòn. Những con tôm ngon ngọt được bọc bên ngoài bằng lớp bột chiên giòn tan bên trong. Nghe tên đã thấy thèm phải không nào?

Nếu bạn đã, đang và sắp có một chuyến đi đến xứ sở kim chi thì nhất định không được quên thưởng thức món ăn đường phố Hàn Quốc đặc trưng đâu nhé! Và nếu muốn mua đồ ăn về làm quà thì có thể tham khảo bánh đậu đỏ Hàn Quốc, sữa chuối, rượu soju, sâm,… Chúc các bạn có một chuyến đi trải nghiệm thật thú vị và đáng nhớ.