Lưu trữ Danh mục: Ẩm thực

AMEZAIKU – NGHỆ THUẬT ĐIÊU KHẮC KẸO ĐƯỜNG TRUYỀN THỐNG CỦA NHẬT BẢN

Nếu đến Nhật, có lẽ bạn nên tìm mua cho mình vài hộp kẹo độc [...]

AMEYOKO – THIÊN ĐƯỜNG MUA SẮM THỰC PHẨM DỊP CUỐI NĂM

Khi những ngày cuối cùng của năm đang đến gần, người người trên khắp nước [...]

OSECHI RYORI – TINH HOA ẨM THỰC MỪNG NĂM MỚI NHẬT BẢN

Osechi Ryori, bữa ăn truyền thống Nhật Bản mừng năm mới, là một biểu tượng [...]

KIMJANG – VĂN HÓA MUỐI KIM CHI: QUỐC BẢO CỦA HÀN QUỐC

Chắc hẳn chúng ta không mấy xa lạ với Kim chi, món ăn linh hồn của [...]

NIPPON-ICHI: MỖI TỈNH THÀNH NHẬT BẢN ĐỨNG SỐ 1 VỀ SẢN PHẨM NÀO?

Trong tiếng Nhật, “日本一” (Nippon-ichi) có nghĩa là “số 1 Nhật Bản”. Mỗi tỉnh thành [...]

NHỮNG MÓN ĂN NHẬT BẢN “SƯỞI ẤM TÂM HỒN” NGÀY ĐÔNG

Nhắc đến mùa đông Nhật Bản bạn sẽ nghĩ đến điều gì đâu tiên, phải [...]

GINNAN – HƯƠNG VỊ DỊU NGỌT CỦA MÙA THU NHẬT BẢN

Bên cạnh hạt dẻ, còn có một loại hạt giàu dinh dưỡng khác được xem [...]

CÓ GÌ VÀO TIẾT LẬP ĐÔNG Ở NHẬT BẢN

Đầu tháng 11, khi vẫn còn đang giữa mùa lá đỏ và dấu ấn của [...]

SHINMAI – LÚA MỚI THU HOẠCH VÀO MÙA THU

Theo khảo sát, hơn 80% người Nhật mong đợi đến tháng 10 để có thể [...]

ONIGIRI KIỂU OKINAWA, BẠN ĐÃ BAO GIỜ THỬ CHƯA?

Từ một bữa sáng quen thuộc của người vợ, một người đàn ông Nhật Bản [...]