I. GIÁNG SINH TẠI ĐỨC
Lịch nghỉ Giáng sinh
Ở Đức có rất nhiều ngày nghỉ lễ – một điều các bạn sinh viên rất thích. Lịch nghỉ giáng sinh tại đây cũng phụ thuộc vào từng bang. Mỗi bang sẽ có lịch nhỉ khác nhau, trung bình kỳ nghỉ giáng sinh kéo dài trong 2 tuần (khoảng từ 23/12 – 06/01) bao gồm luôn cả nghỉ mừng năm mới. Lịch nghỉ Giáng sinh được định trước 1 đến 2 năm, các bạn nhớ cập nhật lịch nghỉ để sắp xếp lịch học tập, làm việc và lên kế hoạch đi chơi từ trước nhé!
Chợ Giáng sinh
Một nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu của dịp lễ. Các khu chợ Giáng sinh ở Đức hoạt động mở cửa từ sớm, bắt đầu từ giữa tháng 11. Các cửa hàng mặt phố đã bày bán các phụ kiện Giáng sinh, những cây thông Noel khổng lồ lũ lượt “mọc lên” ở các trung tâm thương mại. Đường phố buổi tối lấp lánh ánh đèn vừa nhộn nhịp vừa huyền ảo.
Chợ Giáng sinh vốn được dựng lên như một địa điểm ấm cúng để các gia đình, cặp đôi, bạn bè dắt tay nhau thăm quan vài vòng tránh đi tiết trời giá lạnh. Mỗi thành phố sẽ có nhiều khu chợ Giáng sinh khác nhau phân bố ở khắp thành phố để người dân và du khách có thêm nhiều sự lựa chọn tham quan. Bên trong những khu chợ được chia thành nhiều gian hàng được làm bằng gỗ toát lên sự ấm áp và bố trí phù hợp cho khách thăm cũng như mua hàng.
Những nét truyền thống mùa giáng sinh ở Đức
.png)
Mùa Giáng sinh đến, người lớn vả cả trẻ con ở Đức đều rộn ràng háo hức. Nhu cầu mua sắm tăng cao, những người buôn bán và doanh nghiệp cũng vì thế mà bận rộn hơn. Điều những đứa trẻ mong đợi nhất vào dịp này có lẽ là lịch mùa vọng (Adventskalender). Lịch mùa vọng có 24 ngày tính từ ngày đầu tiên của tháng 12 đến đêm Giáng sinh. Lịch mùa vọng có ý nghĩa làm “giảm” thời gian chờ đợi đến đêm 24 và tăng sự vui thích, mong đợi trước đó. Vòng hoa mùa vọng được làm từ những cành thông, tết vào nhau, điểm lên nó một vài đồ trang trí lấp lánh và sẵn sàng được treo lên cửa nhà.
Người Đức rất thích tận hưởng ngày lễ Giáng sinh trong không khí lạnh giá với những đợt tuyết rơi dày ngoài hiên nhà. Mặc dù vài năm trở lại đây, hiện tượng nóng lên toàn cầu đã ảnh hưởng nhiều đến thời tiết, thậm chí có lúc Giáng sinh tuyết cũng chẳng rơi. Nhưng điều này không tác động quá nhiều đến truyền thống tổ chức tiệc Giáng sinh hàng năm. Gia đình quây quần bên bàn ăn đầy đủ món đặc trưng mùa lễ trong đêm Giáng sinh. Sau đó cùng nhau đến nhà thờ, tụi trẻ con thì mong ngóng nhất là hộp quà được gói đẹp đẽ đặt dưới gốc cây thông. Đó là những hoạt động Giáng sinh quen thuộc người dân Đức thực hiện bao đời nay.
Món ăn truyền thống đêm Giáng sinh
Nhiều bạn có thể sẽ rất tò mò muốn biết trên bàn ăn quen thuộc của cá gia đình người Đức đêm Giáng sinh có những món gì?
Những món ăn truyền thống đêm Giáng sinh của người Đức có thể kể tên như xúc xích với salad khoai tây, ngỗng hay vịt quay, phô mai Raclette, thịt lợn chiên hoặc nướng,.. Đặc biệt là món Fondue sô-cô-la hay phô mai bắt nguồn từ đất nước Thụy Sĩ nhưng lại rất được lòng người đân Đức.
II. GIÁNG SINH TẠI NHẬT
Phong tục
Đầu tiên phải kể đến Daiku (第九), tức chỉ Bản giao hưởng số 9 của Beethoven. Vào những ngày lễ giáng sinh hay cận cuối năm, người Nhật có thói quen đi nghe các bản giao hưởng của Beethoven, đặc biệt là bản giao hưởng số 9. Thống kê cho thấy trong tháng 12 có đến khoảng 200 các lượt biểu diễn nhạc Beethoven lớn nhỏ trên khắp cả nước. Một người Nhật cho hay: “Đối với người Nhật, nghe bản số 9 của Beethoven vào dịp cuối năm gần như là điều đương nhiên. Người ta cảm thấy vẫn chưa kết thúc năm cũ nếu như không được nghe bản nhạc”.
Ông Iwaki – Nhạc trưởng dàn giao hưởng NHK, cho hay phong trào nghe nhạc Beethoven bắt đầu nổi lên trước khi xảy ra WWII, khi nhạc trưởng duy nhất của Nhật thời đó là Daigoro Arima sang Vienna học tập và đem nhạc của Beethoven về luyện tập và biểu diễn tại Nhật Bản.Đặc trưng thứ hai trong phong tục đón lễ giáng sinh của Nhật Bản là bánh Giáng sinh. Đó là những chiếc bánh bông lan, phủ kem, giống bánh Gateaux. mặt bánh phủ Sô-cô-la và có đính những trái dâu tây hoặc những hoa quả khác. Đây là dịp mà bánh Giáng sinh bán rất chạy ở Nhật. Cũng cần biết rằng, tại Mỹ người ta không có khái niệm “bánh giáng sinh” mặc dù họ cũng tặng nhau bánh vào dịp này.(trời ơi ngon quá 🙂 )
Thức ăn
Ngoài bánh ra thì ngày này là ngày của KFC – gà rán. Vì sao? Như chúng ta đã biết thì người Mỹ hay châu Âu ăn mừng giáng sinh bằng gà tây. Nhật Bản không nuôi được Gà tây, mà hương vị và cách chế biến của Gà tây không phải người nào cũng biết. Vì vậy, giải pháp thay thế đó là ăn gà rán KFC thay cho Gà tây (mặc dù cũng có nhiều người mua gà tây về làm). Kể từ năm 1974, KFC đã nắm bắt được điều này và bơm tiền vào để chiếm lĩnh thị trường Nhật Bản vào dịp Giáng sinh với khẩu hiệu “Xmas = Kentucky” và ăn KFC dần trở thành thói quen của người Nhật mỗi dịp giáng sinh về.
Cây thông Noel
Các cây thông Noel ở Nhật chủ yếu là cây giả. Những cây thông thường được trang trí với các món đồ chơi nhỏ, các vật trang trí bằng giấy, đặc biệt là các mẫu origami hình hạc và hình quạt giấy. Các cây thông thường được đặt ở các bệnh viện hoặc nhà thờ để xua đuổi bệnh tật, cầu chúc may mắn.
Một cây thông được làm từ hạc giấy
Cây thông được trang trí với hạc giấy
Cây thông được trang trí với quạt giấy
Quà
Vài tuần trước lễ Giáng sinh, các cửa hàng bày bán rất nhiều các món quà tặng cho nam, nữ và đặc biệt là trẻ em. Vào ngày này, các gia đình thường tụ tập lại và trao quà cho những người thân trong gia đình hoặc họ hàng thân quen. Nhiều nhà còn mua cây thông Noel và tặng nhau quà dưới gốc cây.
 |
 |
Santa
Người Nhật gọi ông già Noel là Santa Kuro-su và được miêu tả giống như trong hình (không khác gì so với tưởng tượng của hầu hết mọi người)
Khúc hát Giáng sinh
Silent Night là bài hát phổ biến nhất. Vào những ngày này bạn có thể nghe thấy các bài hát giáng sinh ở bệnh viện, các siêu thị, cửa hàng,… có cả các bài tiếng Nhật và tiếng Anh.
 |
 |
Jinguru Beru
Merikurisumasu
Lịch sử
Công giáo chỉ chiếm 1% dân số, và trong số đó không phải ai cũng biết đến ngày chúa ra đời. Công giáo được truyền vào Nhật bản vào thế kỉ 16 bởi các thầy tu. Tuy nhiên, Công giáo sớm vấp phải sự phản đối của Chính quyền Nhật Bản thời bấy giờ nên sớm bị bài trừ, ngày 5/2/1597, 6 thày tu dòng Francis và 20 người theo đạo Công giáo đã bị tử hình đóng đinh ở Nagasaki. Một thời gian sau đó, những ai theo đạo Công giáo đều bị bắt, cầm tù, thậm chí là tra tấn và xử tử. Chỉ sau khi đô đốc Matthew Perry đến Nhật Bản để mở cửa thông thương với Hoa Kì và nước ngoài, các nhà thờ và Công giáo mới có dịp phát triển. Đến đầu thế kỉ 20, Công giáo và lễ giáng sinh mới trở thành tôn giáo và lễ hội chính thức ở Nhật Bản và được duy trì đến ngày nay.
 |
 |
Ngày cho tình nhân
Giáng sinh ở Nhật không mang nhiều màu sắc tôn giáo, mà nó giống như một ngày lễ, đặc biệt là với giới trẻ vì đây là dịp tốt để họ và người yêu có thời gian bên nhau. Bạn hoàn toàn có thể bắt gặp cảnh các cặp đôi dắt tay nhau đi dạo trên phố lung linh ánh đèn, họ sẽ cùng nhau đi chơi, đi ăn, trao nhau những nụ hôn nồng ấm. Cũng chính vì thế mà các F.A, những người độc thân rất “kỵ” ra ngoài đường vào ngày 24,25, nếu như bạn hỏi một người Nhật rằng họ có kế hoạch gì đi chơi Noel hay không, bạn có thể biết được họ có độc thân hay không 🙂
III. GIÁNG SINH TẠI HÀN
Tìm hiểu Giáng sinh ở Hàn Quốc
Năm nay sắp kết thúc, và chỉ còn vài tuần nữa, hàng tỷ người trên thế giới sẽ kỷ niệm một trong những ngày lễ quan trọng nhất thế giới – Giáng sinh và Hàn Quốc cũng không ngoại lệ. Giáng sinh tại Hàn Quốc rất khác với Giáng sinh ở Bắc Mỹ hay châu Âu, chỉ có một số điểm tương đồng bề ngoài, chẳng hạn như trang trí Giáng sinh trên cửa sổ cửa hàng.
Điểm tương đồng lớn nhất giữa Giáng sinh là đây là một ngày lễ quốc gia, có nghĩa là hầu hết nhân viên sẽ nghỉ một vài ngày để dành thời gian cho gia đình và bạn bè. Không giống như nhiều quốc gia châu Á, một tỷ lệ lớn người dân Hàn Quốc theo đạo Công giáo, điều này giải thích tại sao ngày này là quốc lễ. Tại các nhà thờ trên khắp đất nước Hàn Quốc cũng có những dịch vụ Giáng sinh đặc biệt dành cho những người theo đạo.
Tuy nhiên, lễ Giáng sinh ở Hàn Quốc không phải là một trong những lễ hội truyền thống lớn như lễ Seollal hay Tết Trung thu của Hàn Quốc, nên ngay cả khi lễ Giáng sinh vẫn rất phổ biến, mọi người sẽ không thường xuyên về quê để đón Giáng sinh để nghỉ một ngày.
Món ăn giáng sinh Hàn Quốc
Nếu bạn hỏi hầu hết mọi người, thì phần thú vị nhất của ngày lễ này chính là món ăn bạn chọn để thưởng thức vào dịp Giáng sinh. Các món ăn Giáng sinh truyền thống như gà tây, thịt nhồi, bánh trứng, v.v., không tự nhiên tồn tại trong ẩm thực Hàn Quốc và rất khó tìm thấy vào dịp Giáng sinh. Đối với những người nước ngoài sống ở đất nước này, món ăn cũng có thể rất ấn tượng.
Đối với nhiều người, nếu bạn muốn ăn bữa tối Giáng sinh tại Hàn Quốc truyền thống mà bạn đã quen thuộc, tốt nhất nên đặt một bữa trưa Giáng sinh đặc biệt tại một địa điểm như Danbam Pub gần Itaewon. Mặc dù không có các món ăn cho Giáng sinh giống như các quốc gia Châu Âu khác, nhưng nơi đây có những món ăn đặc biệt dành riêng cho mùa đông. Nếu đến HQ vào Giáng sinh hãy thử tận hưởng những khác biệt, có rất nhiều món ăn mùa đông Hàn Quốc để thưởng thức.
Trang trí nhà cửa theo phong cách Giáng sinh
Giống như đồ ăn, cách người dân nước này chuẩn bị cho lễ Giáng sinh tại nhà cũng rất khác. Nếu bạn đã quen với việc nhìn thấy đèn Giáng sinh nhấp nháy trong suốt tháng 12, thì trải nghiệm Giáng sinh ở Hàn Quốc sẽ rất khác. Mặc dù dây kim tuyến, đèn Giáng sinh và cây thông Noel bằng nhựa có giá thành rẻ nhưng việc trang trí nhà cửa đón Giáng sinh ở Hàn Quốc không phổ biến đối với mọi người.
Tuy nhiên, các cửa hàng và quán cà phê cũng thường được trang trí. Các khu vui chơi mua sắm như Myeongdong, Dongdaemun và Gangnam ngập tràn những ánh đèn và đồ trang trí Giáng sinh. Các trung tâm mua sắm ở những khu vực trung tâm thành phố thường có những cây thông Noel lớn được bao phủ bởi những đồ trang trí sáng bóng trông cực kỳ hiện đại. Không có gì bằng khi đi mua sắm vào tháng 12 và được bao quanh bởi những đồ trang trí cho ngày lễ, tạo ra sự mong đợi cho Giáng sinh. Ngoài ra, thay vì hát những bài hát mừng, những bài hát Giáng sinh mới nhất của K-pop sẽ được phát khắp nơi.
Cây thông Noel là vật dụng không thể thiếu trong ngày Giáng sinh. Vì các tòa nhà tại Hàn Quốc không cho phép mang cây thông thật vào nên việc bạn tìm thấy một cây thông Noel “real” ở Hàn Quốc này rất khó. Nên đa số mọi người sẽ dùng cây thông giả.Nếu bạn muốn làm chút gì đó mang chút phong cách Hàn Quốc thì hãy dùng bokjumeoni (một túi nhỏ bằng lụa mang ý nghĩa Túi Hạnh phúc) hoặc beoseon (tất truyền thống Hàn Quốc).
Hoạt động dành cho Giáng sinh tại Hàn Quốc
Tặng quà Giáng Sinh cho bạn bè
Ở Hàn Quốc, đây không phải là ngày lễ dành cho gia đình. Vì vậy, việc tặng quà trong dịp lễ Giáng sinh không phải là chuyện phổ biến, ít người tặng quà nhiều, thậm chí ít người tham gia vào truyền thống tặng quà tập thể.
Người Hàn Quốc, đặc biệt là giới trẻ, thường trao nhau những món quà trong đêm Giáng sinh. Thường là những món quà lưu niệm nhỏ như sổ tay, nến thơm, son môi… và nhóm bạn thân sẽ không thể thiếu thịt nướng và đồ uống. Cùng gia đình hoặc bạn bè, tại sao bạn không thử sắm cho họ một chiếc khăn quàng cổ hay đôi găng tay ấm áp cho mùa đông?
Nếu bạn muốn gửi một số tình yêu đến bạn bè và gia đình của bạn trong dịp Giáng sinh này ở Hàn Quốc, một cách tốt là gửi thiệp Giáng sinh. Chúng rất dễ tìm và thường rẻ. Hầu hết các thiệp Giáng sinh của Hàn Quốc đều hướng về thiên nhiên, tập trung vào tuyết, cây cối hoặc các tác phẩm nghệ thuật hòa bình khác thu hút nhiều đối tượng.
Tự tay làm bánh Giáng Sinh
Nếu muốn tự tay làm chiếc bánh mời bạn bè nhân dịp Giáng Sinh, bạn hãy đến chợ Bangsan, ở Seoul để lựa chọn những nguyên liệu làm bánh tốt nhất.
Trượt băng, trượt tuyết cùng bạn bè, gia đình
Có hàng chục sân trượt băng ngoài trời vào thời điểm này trong năm, và hàng đợi đến sân trượt có thể kéo dài tới vài giờ. Nếu bạn không muốn xếp hàng trong cái lạnh, một lựa chọn phổ biến khác là ở nhà để hẹn hò hoặc dùng bữa trong một nhà hàng lãng mạn. Nếu đến Hàn Quốc cùng gia đình vào mùa đông này, đừng quên dẫn các bé đi xe trượt tuyết, nhiều nơi có những đường trượt khá rộng mang đến những trải nghiệm thú vị.
Ngoài Seoul Plaza, còn có nhiều sân trượt băng và khu trượt tuyết khác:
- Grand Hyatt Ice skating
- Lotte World Indoor Ice Skating Rink
- Sangam WorldCup Rink
- Korean Children’s Center Snow Sledding Field
Đi chợ truyền thống
Nếu thích đồ xưa, bạn có thể thử đến những ngôi làng cổ như Bukchon và Insadong, hay những khu chợ truyền thống đầy ắp bánh gạo thơm với bánh gạo chiên, bánh kếp truyền thống Hàn Quốc bindaetteok …
Mặc dù nhỏ hơn rất nhiều so với các chợ ở các quốc gia châu Âu, tuy nhiên vẫn thấy có chợ vào ngày Giáng sinh ở Hàn Quốc được mở ra một số nơi. Khu vực dành cho người đi bộ của Shinchon nằm phía trước Đại học Yonsei, thường có một hội chợ Giáng sinh nho nhỏ, bạn có thể tìm thấy các quán bán bánh nướng, bánh trứng hoặc sạp bán hạt dẻ nướng để vừa đi tham quan Giáng sinh ở Hàn Quốc vừa thưởng thức. Các chợ được rất đông các bạn trẻ Hàn Quốc cũng như các khách du lịch ghé thăm.
Một trong những khu chợ nổi tiếng ở Seoul là chợ Gwangjang hoặc chợ Tongin. Chợ Tongin có món cơm đổi xu ăn thử một lần cũng rất hay ho!
Đi nhà thờ
Đừng nghĩ chỉ những ai theo đạo mới đi nhà thờ vào dịp Giáng sinh này. Hầu như mọi nhà thờ đều có các hoạt động đặc biệt trong ngày này, ví dụ các chương trình hát thánh ca bằng các bài hát giáng sinh Hàn Quốc, tặng quà, phát đồ ăn miễn phí. Một số các nhà thờ còn có cả dịch vụ bằng tiếng Anh ví dụ như Nhà thờ Thiên chúa Myeongdong nằm ngay cạnh phố mua sắm Myeongdong, và Nhà thờ Anh giáo Seoul.
Các nhà thờ thường sẽ mở nhạc Giáng sinh Hàn Quốc mang không khí của Noel, vui tươi nhộn nhịp. Ở nơi đây, mọi người đến thờ Chúa và gửi cho nhau những lời chúc mừng Giáng sinh bằng tiếng Hàn Quốc.
Các lễ hội nổi tiếng vào mùa Giáng sinh ở Hàn Quốc
Lễ hội ánh sáng trên đảo Herb
Một sự kiện không thể bỏ qua trong dịp ngày Giáng sinh ở Hàn Quốc là Lễ hội ánh sáng tại đảo Herb, thành phố Pocheon phía Bắc. Ngay cả những du khách khó tính nhất, màn trình diễn ánh sáng ngoạn mục chắc chắn sẽ khiến bạn kinh ngạc với bầu không khí lãng mạn. Bạn sẽ thấy những đường hầm điều ước màu hồng, những trái tim lấp lánh và Ngôi làng của ông già Noel được thắp sáng rực rỡ.
Chứng kiến khung cảnh rực rỡ ánh đèn ở đây thật tuyệt vời, bạn sẽ ngỡ như mình đang bước vào câu chuyện cổ tích. Ngoài các kỳ quan thị giác, bạn cũng có thể tham gia một số hoạt động Giáng sinh tuyệt vời, bao gồm: làm xà phòng Giáng sinh, uống rượu ngâm và chụp ảnh trong gian hàng chụp ảnh Giáng sinh
Lễ hội cây thông Noel ở Busan
Lễ hội cây thông Noel Busan này đã trở thành một sự kiện quan trọng hàng năm vào mùa đông, nếu bạn đang tìm kiếm một nơi có thể hòa mình vào không khí Giáng sinh thì đây chính là địa điểm lý tưởng dành cho bạn. Điểm nhấn của màn trình diễn là cây thông Noel cao 18m với ánh đèn rực rỡ và trang trí bắt mắt, ngoài ra còn có các buổi hòa nhạc và biểu diễn tuyệt vời cho bạn thưởng thức.
Lễ hội cá hồi Pyeongchang
Nếu bạn không tham gia vào truyền thống kỳ lạ nhất này, Giáng sinh tại Hàn Quốc sẽ không được trọn vẹn. Biển xung quanh thành phố là điều kiện lý tưởng để nuôi cá hồi, và các lễ hội liên quan đã được tổ chức trong nhiều năm. Du khách có thể đi câu cá trên băng và sau đó đưa họ đến một nhà hàng gần đó để chuẩn bị bữa tối. Ngoài ra, du khách cũng có thể tham gia nhiều hoạt động mùa đông khác như đi xe trượt tuyết, đi bè và đi tàu trượt tuyết.
Lễ hội băng ở Hwacheon Sancheoneo
Là một trong những lễ hội mùa đông lớn nhất thế giới, lễ Giáng sinh ở Hàn Quốc được tổ chức vào tháng Giêng hàng năm và là sự kiện hậu Giáng sinh. Bạn sẽ có cơ hội đi câu cá trên băng, câu mồi, và thậm chí là câu cá bằng tay. Nếu bạn may mắn bắt được một hoặc hai con cá, bạn có thể làm nhiều việc khác, chẳng hạn như :xem các nghệ sĩ biểu diễn đường phố, thăm ngôi làng mùa đông, thám hiểm Lâu đài Elgomi được chiếu sáng đẹp đẽ, hoặc đi xe trượt tuyết và leo núi.
| Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
|
